152023-02 惠州网站建设讲讲春节年俗的那些事儿
今天已经是大年三十了,小编坐在电脑前,写着今天的文章,今天是个轻松的日子,是我们最重要的日子,小编分享一些春节年俗的那些事儿。
因为小编是个东北人,那今天分享的就是我们东北这旮沓的年俗吧!如果你没有来过北方,没看过雪,没有经历过东北的新年,那么我来带你进入东北的新年。
包饺子,蒸粘豆包,吃杀猪菜,睡火炕,看春晚,嗑瓜子,吃冻梨,冰糖葫芦,放鞭炮,扭秧歌,串门走亲戚。一系列的流程下来,这个春节也就算是过完了,就可以回去上班,继续惠州网站建设了。
在东北,年底家家户户都要蒸上几锅的粘豆包,粘豆包使用大黄米制作成的,蒸熟的粘豆包是老少皆宜的“香饽饽”,粘豆包蒸好之后,放到外面去散发掉热气,按照我们东北的天气,基本第二天早上就会把粘豆包自然封冻,然后把粘豆包全部收起来,放到一个大缸里,差不多能封存一个月。
在我们农村,家家户户都会养一头猪,在过年前会把猪宰掉,然后把猪肉放到一个小缸里腌制,在杀猪的当天,最丰盛的一道菜就是杀猪菜了,新鲜的猪肉,自家腌制的酸菜,配上新鲜猪血块儿,再来点冻豆腐,凑成完整的东北杀猪菜,那真的叫一个香啊,在农村杀猪宰羊是一件大事,不管是谁家杀猪,都会把自己的亲朋好友请到家里来,也是年前最热闹的一天了。
吃完年夜饭,坐在火热的“炕头儿”,吃着老妈拿来的冻梨,看着春节晚会,一家人和和睦睦,其乐融融。东北的大冻梨,不知道多少人吃过?当把所有的普通白梨经过东北天气自然冰冻成黑色,然后在过年的时候用冷水浸泡之后,吸允一口香甜的冻梨汁液,啧啧!(小编流口水了,先吃一个)。年夜饭都会喝酒吃肉的,冻梨是解决这些问题的最好食品哦!
还有重要的一项就是包饺子了,东北的年夜饭都是吃饺子的,而且还会在饺子里边塞进硬币,谁吃到了带硬币的饺子,谁就会在新的一年交好运,有吉祥的意思。还有在正月初五的时候也会包饺子的,意味着将不吉利的事都破坏掉,有驱灾辟邪的意思。
东北的大秧歌,可是过年期间的一到靓丽风景线哦,虽然现在新农村的叔叔阿姨们,都会条广场舞,但是过年期间还是跳高桥秧歌实在啊,组成一个个秧歌队,走街串巷。好不热闹。
在初一的时候,小辈会挨家挨户的走,给长辈们拜年,然后会拿到份额不小的压岁钱呢!东北的年还会在家里的大门上挂上红红的大灯笼,贴春联,贴窗花,挂年画。
好了不多说了,小编还是要打个广告,惠州网站建设公司——众联科技,在年后的正月初九正式上班,到时候有想要开发网站的需求客户就可以联系我们了。我要去包今天晚上吃的饺子了,我们初一再见。